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Patent

2021.12.23
10-2021-0185782
공개
양파 발효물을 유효성분으로 함유하는 장 건강 개선용 조성물
본 발명은 양파 발효물을 유효성분으로 함유하는 장 건강 개선용 조 성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 양파 발효물을 유효성분으로 함유함으로써, 염증성 반응 인자, 산화스트레스 유발 인자 및 호중구 침윤도를 감소시켜 장 건강 을 개선시키고 염증성 장 질환 예방 또는 치료용으로 사용될 수 있다. 또한, 장내 점막층 두께 및 배상세포 수를 증가시키고 단쇄 지방산 함량을 증가시켜 장 건강을 효과적으로 개선할 수 있다.
박연자, 성혜미
농업회사법인 주식회사 장수식품, (재)전남바이오산업진흥원
대한민국
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