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Patent

2007.04.05 / 2008.08.18
10-2007-0033819 / 10-0853-7140000
특허등록
대나무잎 에탄올 추출물의 제조방법 및 대나무잎 에탄올 추출물을 함유하는 기능성 건강음료
본 발명은 에탄올을 이용하여 대나무잎으로부터 추출한 지구적 운동능력 향상 및 항피로 효능을 갖는 대나무잎 에탄올 추출물, 그의 제조방법 및 이를 포함하는 기능성 건강식품에 관한 것으로, 본 발명에 의한 대나무잎 에탄올 추출물은 지구적 운동능력 향상 및 항피로 효능을 갖기 때문에, 음료 류, 면류, 냉동식품, 유가공 제품, 육가공 제품, 특수용도 식품, 조미식품, 추출가공식품, 생식류 등과 같은 기능성 건강식품의 소재로 유용하게 사용될 수 있다.
전우진, 김경미,유양희
전남대학교산학협력단
대한민국
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