Archives MARC home Archives MARC About MARC Activity MARC Service MARC Archives MARC Community Microbiome Based Well-Aging Research Center Thesis Thesis Patent Jangsu Village Korean Medicine Health Information ThesisPatentJangsu VillageKorean Medicine Health Information Thesis 이름 손홍석 구분 국제전문학술지(SCI급) 발표년월 2023.03 제목 Investigation of lactic acid bacterial profiles in commercial rice wine and their effect on metabolites during low-temperature storage 권(호) 페이지 17 저자명 Jeongmin Cha, Kwang-Moon Cho, Sun Jae Kwon, Seong-Eun Park, Eun-Ju Kim, Seung-Ho Seo, Hong-Seok Son 제 1저자 차정민 교신저자 손홍석 ISBN/ISSN 2590-1575 학술지명/대회명/행사명 Food Chemistry: X 학술지구분 국외 SCI/SCIE/Scopus SCIE Impact factor 6.443 국내 공동연구논문 네 국제 공동연구논문 아니오 과제번호 2019R1C1C1002208 기여도 50% 성과증빙 유무 N PDF 파일 파일없음